说起大米粥相信所有的人都不会陌生，因为很多的伙伴从小就开始喝大米粥，尤其是对于一些宝宝而言，刚会吃饭的时候家长会做一些大米粥来给孩子作为辅食食用，那么大米粥要怎么做才会更加的好喝呢？大米粥应该和哪些食材搭配食用呢？一起来看看裕道府米管家是怎么做大米粥的吧。

大米粥是什么

简而言之就是用大米熬成的粥，其实往往很多的事情都是说起来很容易，但是做起来却很难，就连大米粥也是一样的，关于大米粥的做法其实是有很多的，但是裕道府米管家相信大家采用最多得做法就是只用大米熬粥吧，只用大米熬粥的确是保留了大米粥的原汁原味。

大米粥的作用

其实很多人都认为大米粥非常适合给孩子当做辅食，这种想法和做法是没有错的，其实我们在日常生活当中也都避免不了给孩子买一些代餐粉去吃，但是又考虑到现在的食品很多都有添加剂，孩子吃了不好，那么很多的人其实都会用大米熬成非常粘稠的粥来喂孩子吃饭，这种做法是正确的。
 

（大米粥1-1）

首先大米的营养是毋庸置疑的，尤其是东北五常大米的营养价值，那是更加不用多说的，尤其是东北五常有机大米熬出来的粥，在熬粥的时候如果你细心点的话，其实是会发现熬出来的粥表面都有一层厚厚的粥油，尤其是这层粥油可以说是大米的精华所在，喂孩子吃说实话比喝奶粉都强。

大米粥的种类

其实大米粥的种类也是非常丰富的，接下来给大家举几个非常常见的例子：皮蛋瘦肉粥、燕麦大米粥、红枣枸杞粥、排骨大米粥、山药大米粥、花生大米粥、红薯大米粥等等的种类，其实这些粥都有着不同的做法，当然了每一种大米粥其实不管是从口感或者是营养价值和功效来说都是不同的，当然了这种多元化的大米粥种类也是饮食文化的一种象征。

大米粥怎么做比较好喝

许多人感觉直接用大米熬粥就好了，这样做法其实口味淡，吃多了也会觉得厌烦乏味的，因而许多人到煮大米粥的那时候会加上某些辅材来煮，比如某些肉类食品、蔬菜水果等。配搭了蔬菜水果肉类食品的大米粥，味儿也越来越丰富多彩起來。大米粥如何做比较好吃？下边强烈推荐几款美味可口的大米粥作法。

松花蛋猪肉大米粥

原材料需要适量的大米、猪瘦肉适当、松花蛋1个、水适当、盐适量，其实做法也比较简单将大米及清洗干净，一般漂洗两遍就差不多了，然后放水侵泡三十分钟上下，然后将松花蛋去壳切成小丁。猪瘦肉洗净之后用刀切成小粒，用盐、味精抓匀，加些料酒腌除腥。腌好之后的猪肉放进开水中焯至掉色，捞起来。侵泡好的米加很多水，用大火烧开，然后转小火渐渐地熬煮，期间记得要时常拌和，避免粘锅。等到大米粥熬的浓稠以后，放至松花蛋、精肉，再次拌和，大概10分钟后，加适当盐、鸡精调料就可以了。
 

（东北五常大米1-2）

鲜虾大米粥

原料需要虾20只、大米适量、玉米仁适量、盐适量、姜丝适当、香油1/3勺、 小香葱适当、米酒一汤匙。

做法也比较简单，提前准备好大米然后用清水清洗一下，把虾清洗干净弄成虾仁，虾仁里取适量盐、花椒粉、米酒、姜丝腌一会，把大米和玉米仁放进专用的煲里边，加入适量的水。然后开始熬粥，如果没有专用的粥煲也没关系，用普通的锅也行，炖15分钟之后加入虾仁，然后再大约过了30分左右类似就好了。美味可口的巴虾仁大米粥就做好啦。

以上的这些内容就是今天裕道府米管家给大家讲解的关于大米粥怎么做比较好喝的教程了，希望能够帮得到大家，如果大家还有什么不明白的，可以随时的联系我们，当然了如果你想要购买真正的、正宗的东北五常有机五常大米的话，一定要及时的联系我们。