五常大米专卖店在哪里有呢？其实在生活当中很多的人都希望能够买得到真正的五常大米，所以都想要知道五常都买专卖店哪里有，但是事实上其实在生活中不起眼的街道就会有一些五常大米专卖店，这些五常大米专卖店的五常大米到底是不是真的呢？接下来裕道府米管家就来给大家讲解一下怎么去分辨五常大米专卖店销售的大米是不是正宗的五常大米。

为什么五常大米卖那么好

五常大米是中华五千年米文化艺术的一朵花，是水土精华的1个奇迹！不上二百年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，始终是皇家私有的御贡米。“五常米，君王粮”的民间谚语在白山黑水间广泛流传。对饮食搭配苛刻到完美的慈禧也是数次提到“非此米不可以尽食”。赞美之情，不言而喻。
 

（五常大米专卖店1-1）

地域优势：

五常地区比较奇特，分成“六山一水半草分半田”，这儿受气侯等因素影响，干物质积淀多，直链淀粉含水量适度，支链淀粉含水量较高。湿度优势：黑龙江省地域地属在我国最北方地区，溫度严寒，白天黑夜温度差大，因而五常大米生长发育迟缓，一年只产一次，而别的地域白天黑夜温度差小，自然环境温和，1年能产两季，因此五常大米中可速溶的双链糖积淀比别的稻米较多，对身体健康十分有宜。

以上的这几点就是五常大米为什么这么受到大家欢迎的原因了，希望以上的这些内容可以帮助大家，那下面小编就给大家简单的讲解几个办法，怎么去分析是不是正宗的五常大米吧。

正宗的五常大米原粮或稻种有与众不同的外壳。谷壳在沒有碾米前一边的谷壳有略微的伸开缝隙，通常搞不懂的人要觉得是谷壳损坏了，实际上并不是，它是五常大米有别于其他稻谷的物理学特点。正宗的省五常大米色调不白展现浅浅的灰，而生米在闻的时候会有略微的米香气，在做饭的全过程中纯五常大米香气会风中扑鼻。当白米饭做好后香气就非常少闻到了，这时候就是说清淡的白米饭味了，很劲道，口味很好，仿佛有油层一样，不粘碗，米饭也呈长细，柔韧性而很有咬劲。
 

（五常大米专卖店1-2）

分辨五常大米真假办法

一、望：观米，务必有腹白。米粒一头粗一头细。米粒洁白无瑕。五常“五常大米”稻米色调清白、透明色，呈细尖状。制成白米饭后，白米饭透明发光。

二、捂：五常大米不害怕冷。买回来之后放到电冰箱里冷冻。两钟头之后拿出去，用手捂住米，往米上吹热气。米受热会释放浅浅的芳香。而真实的“五常大米”捂完以后，手里有十分口味淡的香气，米上则会愈来愈香。

三、嚼：拿几颗生米放到口中，闭上嘴吞咽，把米嚼碎之后张开嘴巴渐渐地的呼吸，呼吸此刻口中会有浅浅的米香气。

四、闻：生米开启包裝之后嗅到米香。焖饭的时候锅里释放出去的蒸气会有米香气，乃至会满屋飘香。剩饭剩菜开启电饭煲后也会有香气。

五、品：白米饭熟后香、甜、软、糯。有延展性，泛油亮，不沾碗，剩饭剩菜不回生。

五常大米是这种绿色植物独有的香味。如果你把拆开的米放到厨房橱柜里的那时候会有股子淡淡的香味，闻个十多分钟那之后就没感觉了。如果你再度开启厨房橱柜的那时候也有。

以上的这些办法就是裕道府米管家给大家讲解的关于如何去分辨五常大米专卖店的大米是不是真的办法了，希望这些内容可以帮助大家了解五常大米专卖店的套路，当然了如果大家有其他的办法也可以分享出来，希望这些内容化可以帮助大家，如果大家有需要购买正宗的东北五常大米的话，可以随时的联系我们裕道府。