现在大多数人买大米其实都会问道哪个牌子的五常大米最好吃呢？随着人民生活水平的不断提升，其实现在很多的消费者都在追求品质，而不是价格的问题，都是以好吃、健康、生态、等方面考虑大米的品质，那么事实上哪个牌子的五常大米最好吃呢？接下来裕道府米管家就带着大家一起去看看哪个牌子的五常大米最好吃吧。

最好吃的大米

在我国大米笼统的说其实就分为两种，一种是粳米，一种是籼米，当然了这两种米其实都是各有千秋的，但是经过市场的调查其实更多的人是比较喜欢吃粳米的，而五常大米其实就是属于粳米的一种，当然了在粳米当中五常大米首当其冲，是大家公认的好吃的大米。
 

（哪个牌子的五常大米最好吃1-1）

其实早在百年之前五常大米就是历代皇室的贡米，而经过百年的延续五常大米更加是名声鹊起，而随着市场对于中高端大米的不断提升，五常大米脱颖而出，更是成为东北大米中的精品。

怎么分辨一些品牌的五常大米好吃不好吃

最先要先闻味道，随后看色调是否雪白透明，光白没亮也不好，明亮不白也不好，好的白米饭要呈一种透明色的情况，我们所说的洁白无瑕；还有一个外观色泽要圆润，一些米看上去洁白无瑕，但不圆润，成熟情况不足，也不好；最后要品吃出口中的口味，不粘、咀嚼起来有弹性、也要很疏松，并且要有嚼头，再之后咽下去的时候还应当有种回味无穷的清甜味。

除此之外也要看稻米是否会回生，例如：日本国米就不容易回生，由于要做寿司，常常凉食稻米，而我们中国人是煮开了吃热白米饭，因此，针对稻米的不一样侧重点和饮食结构有关。例如中国人喜爱白米饭的香气，而日本人讨厌白米饭的香气，由于她们做寿司和蛋包饭的那时候要另加食物，她们觉得米的味儿不可以夺了食物的味儿，因此说侧重点不同。

这几点是判定一个品牌的五常大米好不好吃的重中之重，也是判断一个品牌的五常大米是不是正宗的五常大米，当然了接下来小编还会给大家讲解几个有关五常大米分辨真假的办法。
 

（哪个牌子的五常大米最好吃1-2）

一、望：观其米，大米务必有腹白。小米粒一只粗一只细。小米粒洁白无瑕。五常“五常大米”稻米色调一清二白、透明色，呈细尖状。制成白米饭后，白米饭全透明发光。

二、嚼：拿几颗生米放到口中，闭上嘴吞咽，把米嚼碎之后张开嘴巴渐渐地的呼吸，呼吸此刻口中会有浅浅的米香气。

三、闻：生米开启包裝之后嗅到米香。焖饭的时候锅里释放出去的蒸气会有米香气，乃至会满屋飘香。剩饭剩菜开启电饭煲后也会有香气。

四、品：白米饭熟后香、甜、软、糯。有延展性，泛油亮，不沾碗，剩饭剩菜不回生。

以上的这些内容就是小编给大家讲解的关于哪个牌子的五常大米最好吃了，希望以上的这些内容可以帮助到大家，当然了这些办法只是帮助你分辨一些品牌的大米是不是正宗的五常大米，当然啦如果是正宗的五常大米，肯定是好吃的，倘若是买到假冒的五常大米了，那就不能保证了，如果大家需要批发、采购、五常大米的话一定要及时的联系我们。