人们经常在购买五常大米的时候回发现一些商超或者是售卖点还会哟茉莉香米，很多人其实对于五常大米和茉莉香米的区别在哪里都不知道，很多人都觉得这些大米基本上是没有区别的，那么五常大米和茉莉香米的区别究竟在哪里呢？接下来裕道府米管家就来给大家详细的讲解一下五常大米和茉莉香米的区别都在哪里。

什么是茉莉香米

1、茉莉香米这是生长在泰国东北部地区的一种米，这类米是长粒型的大米，但是也是归属于籼米的一种。关键这类米拥有香糯的口味和与众不同的香气受到大伙儿的喜爱，并且这类茉莉香米都是世界最大宗的出口大米种类之首。

2、茉莉香米通常情况下也只能出产地能够主要表现出最好的质量。关键它那里拥有很独特的生长发育标准，相对而言，它那里气侯较为清凉，灿烂的阳光，及水稻注浆期内土壤层中逐渐减少的环境湿度，因此说它的香气也就产生了。
 

（五常大米和茉莉香米的区别1-1）

五常大米

要知道大米生长的基础标准是“水”和“土”。五常市有纯天然的“水稻田”标准，有拉林河、阿什河两大流域。全球几大黑土带中，在我国东北地区有12万公顷，在其中黑龙江省占有8万公顷，五常也是黑龙江省黑土总面积较大的县(市)。再加大中棚抛秧，加上黑龙江省首位积温带的所在位置，五常大米冠绝天下大自然实至名归，五常大米甲天下。

五常大米稻米和泰国茉莉香米能够说成现阶段销售市场上知名度较大、被假冒得也数最多的二种稻米了，那麼这二种米有什么差别呢？那麼就由网编来给大伙儿浅谈一下下：

五常大米和茉莉香米的区别在哪里

1、原产地

东北地区五常地貌平整，水网满布，适合大米生长，有非常久远的水稻种植历史。气侯层面，五常因为纬度高，发热量比不上泰国充裕，可是五常的大米1年一熟，填补了这一不足；高纬度地域白天黑夜温度差大，有益于糖份的积淀。土壤层层面，东北地区黑土地富饶闻名世界。

2、香味

稻花“香”和末莉“香”米，种类名字里都带一个香字，大米自身的香气或许都是其质量的主要表现。茉莉香米说白了，带着一种与众不同的茉莉花香，说是露兜树香气，清香沁人心脾，最让人食欲大开；而五常大米则是先天性有股香甜的香滑，在水稻田中就能嗅到，收割的大米放到仓库里，全部库房常有五常大米的味道，做出的饭都是不同的。
 

（五常大米和茉莉香米的区别1-2）

3、储存时间

泰国茉莉香米的水分含量较低，并且其制作工艺中有一条严苛蒸熏的工艺流程，可以杀掉在其中的幼虫，因而其保存期最多可将近2年的历程，具备米不容易霉变和便于存储的特点；五常大米在沒有真空包装袋或是冷冻的状况下，大概能储存6六个月，因而最好是即买既食，不必长期性储放。

4、口味

总算到最关键的口味一部分啦！茉莉香米是一种籼米，和梗米对比直链淀粉含量低，黏性较小，米质较脆，口味丝滑，做出去的饭个个明晰，特别是在合适用以蛋炒饭、砂锅饭、咖喱饭等；而五常大米归属于梗米。直链淀粉含水量高，口味酥软略粘，有延展性，含有浅浅的清甜味，水冷却后仍能保持稳定口味，合适做饭、熬粥、制作寿司等。

以上的这些内容就是关于五常大米和茉莉香米的区别了，不知道大家都了解多少呢？希望以上的这些内容能够给大家带来一定的帮助，如果大家想要批发购买五常大米的话，请及时的联系我们。