无论是在中国南方还是在北方地区，米全是正餐之一，针对北方人，许多人一日三餐全是不可或缺的五常大米，而购买正宗五常大米可以说使一件很不同寻常的事儿。无论是商场的散称五常大米、袋装五常大米，裕道府米管家坚信许多人曾购到过假米、陈米、乃至是潮化的长霉的米.....

大米是人们衣食住行的正餐，而如今谷物非常丰富，大米的类型也许多。人们去商场中购买正宗的五常大米，许多人都是钟爱一种较老的知名品牌，比如说 裕道府 （这里自行百度裕道府是始于1905年的百年老品牌）乃至一直都选购裕道府的五常大米。为什么都爱吃裕道府家的五常大米呢？两点足够，正宗、好吃。

五常大米的品牌愈来愈多，甚至是进口的大米，各种各样知名品牌五花八门。可是，总数多了，品质就无法确保，它是亘古不变的基本定律，要坚持不懈确实艰难。这也就代表，在大米加工过程中，必然会出现一些欠佳商家，将不一样品质的大米掺杂买出，最后喊着五常大米的口号，甚至是打着不错品质的旗号卖着好价格。

坚信许多人到商场买过陈米，假米，潮化，乃至霉化的大米。

（五常大米1-1）

大米外包装袋显示信息制造时间并没多久，但米的口味差！味儿陈！甚至是有的大米已经不能吃了！可是大米一眼看起来都长的类似，人们怎样才能挑到正宗，而且高质量的五常大米呢？

商场卖大米，若没发觉“这方面字”，易被店家坑！99%买过五常大米的人都被坑过。别看五常大米看起来长得都一样，针对内行而言，五常大米的品质，会有多种多样层级。

怎么知道：

一、价钱

价钱最先是决策五常大米的一个非常好的评价指标，但不是绝对的。人们在商场中购买五常大米的情况下，能够根据一些社会经验来选择高质量，而且低价位的五常大米。

二、外观设计

仔细观察五常大米的外观设计。一般性价比高的五常大米，颗粒物圆润，色调较为匀称。不容易出現一些裂缝或是是样子不匀称的状况。五常大米上出現裂缝，大部分是是因为再度生产加工造成的。根据加温五常大米上的水份，有轻度的挥发，因此出现裂缝。

三、触感

用手抓一抓五常大米，手里有黏腻感，或是是五常大米浓稠，大多数是加上了一些化学药物或是是放的时间长了有反潮的状况，这类五常大米买回家了非常容易长虫，长霉。

倘若条件允许的情况之下呢，我们在商场中选购零散五常大米，可以用火机烧造一下，以后么放进鼻头闻一闻。假如是米香气，表明是一个较为好的五常大米。倘若糊味，将会是一些陈米，或是是生产加工米。

（五常大米1-2）

四、看包裝

买成袋米，最先要看看包装袋的反面。

1、生产许可：五常大米，是不是达标，是要历经严苛的查验的。五常大米的生产许可的序号，大家可以细心的观查一下，倘若出现一些笔迹，模糊不清错乱，或是是序号都同样的状况，大多数是有一些问题的。

2、品质级别：人们在选择五常大米的情况下，要非常细心的查询，米袋子上的一行字，那便是“品质级别”，仔细的家庭妇女，会发觉同一个商场中卖的五常大米级别品质会出現不一样，会分成一级二级三级的。一级米一般 是品质上等较，口味好，并且是营养成分都是较高的。这类五常大米才算是好五常大米。

要想不承担风险就买到好的五常大米，纯正的东北地区五常大米，肯定是挑选裕道府啦。选用真空包装锁鲜技术，不长霉不潮化，开袋就能嗅到水稻田里的新鮮，煮出来的五常大米满屋飘香，很难再更换别的品牌的五常大米了。